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La tag ‘scorze di agrumi essiccate’ raccoglie articoli e ricette che esplorano l’utilizzo creativo e sostenibile delle bucce di arancia, limone, mandarino e altri agrumi una volta essiccate. I lettori possono scoprire metodi per essiccare correttamente le scorze, idee per impiegarle in cucina – da aromatizzare dolci e tè a insaporire liquori, salse e piatti salati – e consigli su come sfruttarne le proprietà benefiche. Questo tag è utile sia per chi cerca soluzioni anti-spreco che per chi vuole aggiungere un tocco di aroma naturale alle sue preparazioni.
C’è un momento, quando apri l’anta dell’armadio dopo giorni, in cui capisci subito se “l’aria è rimasta ferma”. Quell’odore di chiuso, un po’ umido e un po’ stantio, sembra attaccarsi ai tessuti e, peggio ancora, farti dubitare di tutto il…