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Il tag ‘pesce fresco’ raccoglie articoli e guide dedicate a tutto ciò che riguarda la selezione, la conservazione e le migliori ricette con il pesce appena pescato. I contenuti associati a questo tag offrono consigli utili per riconoscere la freschezza del pesce nei mercati, idee originali per cucinarlo esaltando sapori autentici, oltre a suggerimenti su come conservarlo in modo sicuro a casa. Seguendo questo tag, i lettori potranno affinare le proprie abilità in cucina e scoprire come valorizzare al meglio il pesce fresco, beneficiando delle sue qualità nutrizionali e del gusto unico.
C’è un momento, davanti a un banco colmo di ghiaccio e squame luccicanti, in cui ti chiedi: “Ma com’è possibile che qui costi così poco?”. È una sensazione quasi fisica, come scoprire una scorciatoia segreta. E sì, in Italia esiste…